ابال کی مصنوعات کو الگ کرنے اور صاف کرنے کے لیے عام ارتکاز کے کون سے طریقے استعمال کیے جاتے ہیں؟
1. بخارات کا ارتکاز:ابال کے مائع میں پانی کو بخارات بنانے کے لیے گرمی کا استعمال کرتے ہوئے، اس طرح مصنوعات کی ارتکاز میں اضافہ ہوتا ہے۔
فوائد:سادہ آپریشن، سامان کی نسبتاً کم لاگت، ابال مصنوعات کی ایک قسم کے ارتکاز پر لاگو، اور تیزی سے اور مؤثر طریقے سے مصنوعات کی حراستی میں اضافہ کر سکتے ہیں.
نقصانات:کچھ گرمی سے حساس ابال کی مصنوعات کے لیے، زیادہ درجہ حرارت ان کی خرابی اور غیر فعال ہونے کا باعث بن سکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، وانپیکرن کے عمل کو توانائی کی ایک بہت استعمال کرنے کی ضرورت ہے، قیمت زیادہ ہے. مثال کے طور پر، بخارات کا ارتکاز استعمال کیا جا سکتا ہے جب کچھ امینو ایسڈ ابال کرنے والے شوربے جو درجہ حرارت کے لیے زیادہ حساس نہیں ہوتے ہیں، لیکن اسے کچھ پروٹین ابالنے والی مصنوعات کے لیے احتیاط کے ساتھ استعمال کیا جانا چاہیے۔
الٹرا فلٹریشن:الٹرا فلٹریشن جھلی چھلنی اثر کا استعمال، چھوٹے مالیکیولز جیسے پانی، غیر نامیاتی نمکیات وغیرہ کے ذریعے اجازت دیتا ہے، جبکہ ابال کی مصنوعات کے بڑے مالیکیولز کو جھلی کے کنارے پر برقرار رکھا جاتا ہے، تاکہ ارتکاز حاصل کیا جا سکے۔
فوائد:اسے کمرے کے درجہ حرارت پر چلایا جا سکتا ہے، جس کا ابال کی مصنوعات کی سرگرمی پر کم اثر پڑتا ہے۔ یہ ابال کے شوربے میں موجود نجاست کو مؤثر طریقے سے ہٹا سکتا ہے اور مصنوعات کی پاکیزگی کو بہتر بنا سکتا ہے۔ آپریشن کا عمل آسان اور خودکار کنٹرول میں آسان ہے۔
نقصانات:جھلی کی قیمت زیادہ ہے اور آسانی سے آلودہ ہے، باقاعدگی سے صفائی اور دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے؛ ٹارگٹ پروڈکٹ کی طرح مالیکیولر وزن والی کچھ نجاستوں کے لیے، یہ ان کو مکمل طور پر دور کرنے کے قابل نہیں ہوسکتا ہے۔
نینو فلٹریشن:اس کی جھلی کا تاکنا سائز الٹرا فلٹریشن جھلی اور ریورس اوسموسس میمبرین کے درمیان ہے، دباؤ کے تحت، یہ کچھ چھوٹے مالیکیولز اور مونوویلنٹ آئنوں کو گزرنے دیتا ہے، جب کہ اس میں ڈیویلنٹ اور اس سے اوپر کے آئنوں کے لیے برقرار رکھنے کی شرح زیادہ ہوتی ہے اور بڑے مالیکیولر وزن کے ساتھ ابال کی مصنوعات، تاکہ حراستی اور علیحدگی حاصل کریں.
فوائد:یہ بہتر حراستی اثر ہے، کم دباؤ اور نسبتا کم توانائی کی کھپت کے تحت کام کیا جا سکتا ہے؛ اس کا گرمی سے حساس مادوں پر کم اثر پڑتا ہے اور وہ مصنوعات کی سرگرمی کو برقرار رکھ سکتا ہے۔
نقصانات:نینو فلٹریشن جھلی کی سلیکٹیوٹی نسبتاً کم ہے، کچھ نجاستوں کو ہدف کی مصنوعات کے ساتھ مل کر برقرار رکھا جا سکتا ہے۔ جھلی کی خدمت زندگی محدود ہے اور اسے وقتا فوقتا تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔
3. منجمد ارتکاز: مفتابال کے شوربے کو نقطہ انجماد سے نیچے تک لے جائیں، تاکہ اس میں موجود پانی آئس کرسٹل بنائے، اور پھر سنٹرفیوگریشن، فلٹریشن وغیرہ کے ذریعے برف کے کرسٹل کو مرتکز شوربے سے الگ کریں، تاکہ ارتکاز کا مقصد حاصل کیا جا سکے۔
فوائد:یہ گرمی سے حساس ابال کی مصنوعات کے ارتکاز کے لیے موزوں ہے کیونکہ مصنوعات کی سرگرمی کو کم درجہ حرارت پر کام کر کے زیادہ سے زیادہ حد تک برقرار رکھا جا سکتا ہے۔ یہ دوسرے کیمیائی مادوں کو متعارف نہیں کرائے گا اور مصنوعات کی پاکیزگی پر کم اثر ڈالے گا۔
نقصانات:آپریشن کا عمل زیادہ پیچیدہ ہے، خاص منجمد کرنے والے آلات اور علیحدگی کے آلات کی ضرورت ہوتی ہے، زیادہ لاگت کے ساتھ؛ ارتکاز ضرب نسبتاً کم ہے، اور مطلوبہ ارتکاز کو حاصل کرنے کے لیے اسے کئی آپریشنز کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
4. بارش کا ارتکاز:ابال کی مصنوعات یا نجاست کو تیز کرنے والے کو شامل کرکے تیز کریں، اور پھر پرسیپیٹیٹس کو الگ کریں، تاکہ ابال کے شوربے کا ارتکاز حاصل کیا جاسکے۔ مثال کے طور پر، پروٹین کو ابالنے والی مصنوعات کے لیے، نامیاتی سالوینٹس، نمکیات اور دیگر تیزابی عناصر کو پروٹین کو تیز کرنے کے لیے شامل کیا جا سکتا ہے، اور پھر ارتکاز کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے سپرناٹینٹ کو ہٹایا جا سکتا ہے۔
فوائد:سادہ آپریشن، کم قیمت؛ ایک ہی وقت میں مصنوعات کی حراستی اور ابتدائی طہارت حاصل کر سکتے ہیں.
نقصانات:ابال کی مصنوعات کی نوعیت کے مطابق تیز رفتار کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے، ورنہ یہ مصنوعات کی سرگرمی اور پاکیزگی کو متاثر کر سکتا ہے؛ بارش کا عمل محلول کی pH قدر، درجہ حرارت اور دیگر عوامل سے متاثر ہو سکتا ہے، جن پر سختی سے قابو پانے کی ضرورت ہے۔
5. ڈائیلاسز کا ارتکاز:نیم پارمیبل جھلی کے ڈائیلاسز اثر کا استعمال کرتے ہوئے، ابال کے محلول میں موجود چھوٹے مالیکیولز جیسے پانی، غیر نامیاتی نمکیات وغیرہ کو ڈائلائز کیا جائے گا، جب کہ ابال کی مصنوعات کے بڑے مالیکیول ڈائلیسس بیگ میں ہی رہیں گے، تاکہ حاصل کیا جا سکے۔ ارتکاز
فوائد:سادہ آپریشن، خصوصی سامان کی ضرورت نہیں؛ کمرے کے درجہ حرارت پر کام کیا جا سکتا ہے، ابال کی مصنوعات کی سرگرمی پر کم اثر پڑتا ہے.
نقصانات:حراستی کی رفتار سست ہے اور مطلوبہ حراستی تک پہنچنے میں کافی وقت لگتا ہے۔ ڈائیلاسز بیگ کی قیمت زیادہ ہے اور اسے توڑنا آسان ہے، اس لیے اسے احتیاط سے سنبھالنے کی ضرورت ہے۔